常常會很多人問森森⋯香港有什麼好吃好買的伴手禮?
這間甜藝家也是我很推薦的一家伴手禮店舖!
他的口味很特別創新,吃過會一直回購、讓人很喜歡的一家店,又怎麼能不推薦給你們呢😂
🔺 森森介紹的這間位於尖沙咀K11購物藝術館的B1手扶梯旁唷!明亮簡潔又帶點藝術氣息的糕點店~
甜藝家
「甜藝家」Sweet Boutique de Tony Wong以低糖和健康食材,用心製作的宗旨,革新與創作一系列送禮自奉兩相宜的各式甜點禮品,讓生活添上繽紛色彩。
關於 Tony Wong(黃耀文)
香港本地星級餅廚,曾於帝苑酒店擔任行政糕餅總廚達23年,當中曾獲多個獎項,包括香港食品節糕點裝飾擺設榮譽金獎,亦曾擔任烹飪節目「甜心先生」的節目主持,於甜品界無人不曉。
於2009年自立門戶開設自家蛋糕品牌,Tony Wong目前有兩家品牌,分別為:Patisserie Tony Wong及甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong。
原來Tony Wong之前是帝苑酒店的行政糕餅總廚呀!不知道帝苑酒店出品的蝴蝶酥是不是也是出自他手~
因為香港很多糕點店的蛋糕或是伴手禮都是屬於高油、高甜的味道,森森很不能接受,不過帝苑酒店的蝴蝶酥恰好與其他家的不太一樣~
所以應該有可能是Tony Wong任期內開發的產品吧?
可以參考一下 香港尖沙咀|帝苑酒店 蝴蝶酥。全香港最好吃的蝴蝶酥非他莫屬!
今天森森來介紹甜藝家的兩樣人氣商品,是店家獨創的特別口味,好吃又好看🥰
🔺 || 朱古力爆炸雪茄 || HKD $168
一盒有12支的獨立包裝,外盒也是用較硬的紙盒裝,不注意看還以為是真的雪茄🤭
🔺 看起來超有質感的~你能想像它是蛋卷嗎😂
🔺 朱古力蛋卷內包覆著一顆一顆的爆炸糖,一口咬下整個爆炸糖在嘴裡彈跳著,增添了口感及樂趣😍
🔺 朱古力蛋卷本身也是很酥脆厚實,最內層還包覆了一層朱古力漿,使得朱古力味道更加香濃,也增加了朱古力多層次的口感!
🔺 || 雜錦朱古力脆米波 || HKD $108
這個一看見它...目光就會被它吸引住~
就像是一顆水晶球正在說著「帶我回家吧」~
然後就把它買回家來吃了😂
🔺 保存期限都是在包裝底部唷~
🔺 雜錦朱古力脆米波有三種口味:
白色-白朱古力柚子皮
淺咖色-牛奶朱古力紅桑梅
深咖色-黑朱古力伊予柑
🔺 白朱古力柚子皮
裹著白巧克力酥脆的脆米波有點甜的口感,在咀嚼後先是吃到柚子皮的香氣四溢,慢慢整個把白巧克力的甜膩感中和後去除,最後留在口中的只剩下柚子的香氣!
口感讓人很驚訝🤩
🔺 黑朱古力伊予柑
外層裹上黑朱古力的脆米波,味道十分香濃,咀嚼後伊予柑的味道滿滿在口中散開,很香濃的滋味吃完卻很清新爽口!
這個口感讓人好驚喜😚
🔺 牛奶朱古力紅桑梅
酥脆的外皮裹著牛奶朱古力,在口中咀嚼後⋯紅桑梅的口感逐漸顯現出來!一微微的酸甜滋味也是將原本牛奶朱古力的甜味給中和掉了~
紅桑梅的味道也讓人好喜歡💕
總結:
雜錦脆米波和朱古力爆炸雪茄的口感都是比較獨特的創新滋味,而且甜度也適中不膩!
送禮自用兩相宜,完全讓人不知不覺的就愛上它了!雖然它價位不便宜,但是我覺得它很值得~
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ℹ️ 店家資訊
甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong(尖沙咀店)
電話:2728-7768
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B122A店鋪
(港鐵 尖沙咀/尖東站N4出口步行2分鐘)
營業時間:週一至週日 11:00~21:00
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