Sun。隨心所欲 簡單生活

前陣子Sun和Han去信義區逛微風南山，意外發現一間很厲害的葡萄酒吧🤭 一定要跟你們說一下的啊！

Sun個人是個愛喝酒的人😂 只是去年開始胃不好，都很注重養生，然後也很少像以前那樣喝很多酒了～

但小酌個幾杯還是沒什麼問題的啦😁

⚠️ 喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒‼️

🔺 這間葡萄酒吧位於信義區的微風南山7樓，一眼望去最顯眼的就是這面花牆了！網美打卡牆欸！

三五好友來聚餐小酌最棒的拍照點欸～～～

 

🔺 樂義杯ASip Wine與微風Trine&Zen餐廳一起攜手打造不同的餐酒館型態。

所以他們是使用同一個空間，只是酒和餐點是分開點的！

 

🔺 在門口看到這個精緻雙層下午茶的時候，我就和Han說想吃這個～

結果因為我們去的時間已經傍晚6點多了⋯所以已經沒有下午茶了😭 （我下次要再來吃下午茶😎）

 

🔺 瓶裝禮盒超有質感的，送禮絕對不漏氣👍 自己收藏也是個不錯的選擇啊😄

 

 

🔺 鉅資從義大利進口只有 W Hotel 紫艷 Yen 酒吧、BELLAVITA a³ 等高級餐廳才有，全台北不超過 10 座的葡萄酒單飲機 ，樂義杯 ASip Wine 與微風集團直營餐廳 Trine & Zen 合作，在微風南山七樓，以及微風信義四樓開設讓人可以單飲紅白酒、亦能佐餐的新型 Wine Bar & Bistro。

🔻 火腿起司拼盤

🔺 有三種不同的起司、油醋生菜及煙燻火腿組合而成，適合搭配紅白酒一起食用。

 

🔺 || 君帝酒莊 夏多內白葡萄酒 ||  NTD $990/瓶

Giusti Wine "Dei Carni" Chardonnay Venezie I.G.T

   產區：Italy,Veneto 維納多

   品種：100% Chardonnay 

   Vol：12.5%

🏅 '16 Gambero Rosso-1 Bicch., '16 IWCB-Gold, AIS Veneto-3 Rosoni

🏅 2017 Berebene 紅蝦指南評比CP值最高

🏅 2017 英國酒評雜誌Drink Businese-Chardonnay Masters 銅牌

 

蘋果、杏桃、檸檬等清新的水果香氣。酸度新鮮爽口，酒體結構完整，尾韻持久。

這支Sun很推薦，以前在澳洲打工的時候，澳洲人很愛喝Chardonnay ，所以入境隨俗的我也很常喝Chardonnay，這支Chardonnay 的酸度適中，微酸但爽口，水果香氣在口中清新持久！

而且一瓶才NTD$990，我覺得以台灣的紅酒價格來說～CP值超高✨ 我個人很愛這支白葡萄酒☺️

 

🔺 || 吟遊詩人微甜氣泡紅葡萄酒 ||  NTD $890/瓶

Lambrusco Dell'Emilia I.G.T

   產區：Italy,Emilia

   品種：100% Lambrusco 

   Vol：8%

呈紅寶石色澤，有著清新草莓芳香，微甜清爽不膩，非常適合搭配風乾火腿、披薩、義大利麵、水果及甜點。

這瓶是紅酒入門款～非常適合沒喝過紅酒或是不太喜歡酸澀口感的人喝！

因為這杯是Han喝的😂 他平常很少喝紅酒，也比較喜歡喝帶有甜味的酒，所以他適合喝這支有甜度的紅酒款😆

Sun有喝了一口⋯我個人不愛喝甜，所以這支不適合我～

Han倒是覺得這支很適合他喝🤭

 

🔺 || 海格力士蒙特布查諾紅葡萄酒 ||  NTD $990/瓶

Villa Barcaroli Montepulciano d' Abruzzo D.O.P./

   產區：Italy,Marche

   品種：Montepulciano d' Abruzzo

   Vol：14%

 

由Montepulciano葡萄品種釀製而成的葡萄酒。濃郁的紅寶石紅色，且帶著紫色的光芒。紅色水果的香氣、果味濃郁，令人舒服的單寧感，整體相當平衡，口感十分出色。

這支的果香味十分濃郁，入口帶點果酸的口感，濃郁的果香味慢慢的散開⋯果香味在喉韻持久舒服讓人回味！

而且在邊聊天細細品嚐紅酒的同時，會發現紅酒的味道一直在變化，每一口都會讓人有驚喜的感覺，越喝越順口！

 

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總結：

喝紅白酒的同時，搭配桌上的起司火腿拼盤會讓你有意想不到的驚喜！

就拿煙燻火腿來說吧～單吃就會覺得好死鹹、且難以下嚥⋯

但搭配紅酒來吃，反而越嚼越香，紅酒能把死鹹的味道去除掉，更能將肉味發揮的淋漓盡致！

而且義大利的葡萄酒很酷的地方是～他什麼都能搭！沒有像法國的紅酒搭紅肉，白酒搭白肉的道理！

每一口都讓人越喝越驚艷✨

等Ben能來台灣時我一定要帶他來小酌一下💕 Ben應該也會喜歡喝我推薦的Chardonnay和海格力士🥰

 

🔻 現在有母親節特惠活動方案喲！（即日起～5/30止）

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ℹ️ 店家資訊

ASip wine bar 樂義杯 葡萄酒 小酌吧

地址：台北市信義區松智路17號 微風南山7樓

（捷運台北101/世貿站4號出口步行5分鐘）

營業時間：週日至週三 11:00～21:30，週四至週六 11:00～22:00

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