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在台灣的日子,Sun大多數的時間都給了工作,平常很少讓自己閒下來去到處走走...(對...我是個工作狂😂)

不過我每週日會給自己休息一天,有時候會去找我姐和我可愛的小姪子一起吃飯,這天我們約好一起吃晚餐!

這間應該是近期新開沒多久的店家,我還沒吃過,我姐他們已經吃過了,說蠻不錯的,就帶我一起來囉😍

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🔺 位於蘆洲區的集賢路上,在集賢路的中間段,不過位置蠻好找的,招牌及建築物也是很明顯可見!

至於停車的部份~開車的朋友可以找路邊停車格,不然附近有個家樂福,如果不嫌遠的話...可以停家樂福😄 (但要記得消費才可以抵停車費喔!)

騎車的朋友,大多都直接停在店門口!

 

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🔺 一進門正前方就看到冰肉的冷凍櫃!肉的油花分佈很美,看起來就很好吃🤤

 

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🔺 左側處是櫃檯

 

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🔺 接待人員帶我們走右側處的座位,店內座位寬敞舒適,整體感明亮簡潔!

 

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🔺 牆上有貼著店家親赴日本走訪考核肉的品質,和上各大新聞美食推薦的報導相關照片。

 

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🔺 我們是兩大一小,安排了一張四人座給我們,桌上有放著小型的鐵板爐及酌料。

 

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🔺 左側的廚房出餐處清晰可見!

 

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🔺 一旁餐檯上有個醬料區,不過上面只有一種醬料!(我沒有用,因為我喜歡吃原味😆)

 

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🔺 一旁有飲料及茶水可免費取用! 

🔸 冰淇淋櫃的Haggen Daz是要另外付費的唷!

 

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🔺 || 牛小排定食 120g ||  NTD $588/份

上菜的時候...有驚訝到✨

這份定食好豐富啊🤩 

有:生菜沙拉、黃金泡菜、握壽司、冷筍沙拉、味增湯、茶碗蒸、紫菜、牛小排、白飯一碗。

用看的就覺得滿足🤭 很適合我這種什麼都要吃卻吃不多,但一份定食一次滿足!

開動吧🍽

 

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🔺 味增湯

鹹味適中不死鹹,裡面還有小塊的魚肉、豆腐及海帶芽,味道不錯!

 

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🔺 生菜沙拉

有生菜、紫生菜及苜蓿芽和小番茄,配上些許千島醬滋味香甜爽口,生菜都很新鮮爽脆!

 

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🔺 茶碗蒸

日式料理幾乎是必吃的一道菜,蒸蛋滑嫩綿密,鹹度適中,碗底還有香菇、蛤蜊更增添鮮味。

 

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🔺 冷筍沙拉

配上黃金色魚卵更顯色彩,脆口的冷筍帶上沙拉醬更增添甜味,口中還多了魚卵的粒粒滋味很棒!(只是沙拉醬擠的有點太多了!吃到後面有些膩口!)

 

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🔺 握壽司

魚肉炙燒的剛好,壽司醋飯也可以!(至於是什麼魚肉...不知道誒😅)

🔺 黃金泡菜

單吃是有點鹹的,但配飯或配肉是還不錯的!

 

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🔺 美國安格斯牛小排

油花分佈得很可口🤤

服務人員會詢問是否第一次到此用餐,第一次到此用餐的客人,服務人員會先示範使用鐵板爐的方式,下面的火在上餐的同時,服務人員會幫你點著!

隨餐會附夾子,肉盤的旁邊有放一塊四方形的牛脂肪油塊,用那塊油先在鐵板畫兩圈,之後將肉放上去燒,兩面變色即可起鍋。

 

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🔺 烤好的肉建議搭配一旁的紫菜約2-3條一起夾著吃,紫菜本身帶點鹹味,配上無調味的牛小排,鹹味剛剛好帶出肉的鮮甜滋味,口感軟嫩適中!

(服務人員有建議紫菜本身有鹹了,所以不要加太多,否則會太鹹喔!)

 

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🔺 || 酒蒸蛤蜊 ||  NTD $128

這個一份大約只有六顆,蛤蜊算比一般的大了一點點,酒香味適中,底下的湯都是精華喔!只是我個人覺得稍鹹!

 

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🔺 || 嚴選生干貝 ||  NTD $300

一份也是六顆,這個大小約有50元硬幣大,一旁有附一小塊奶油可放入鐵板燒一下做奶油干貝唷!干貝新鮮軟Q,搭配奶油的香氣更是出色,也可以搭一點紫菜,更增添鹹鮮味!(這干貝我差點拿來生吃😙)

 

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🔺 龍眼冬瓜凍

屬性較為寒的冬瓜加上熱性的龍眼,算是中和成溫性甜點了!吃起來有點小甜但不會太膩。

🔸 這個甜點是套餐附的呦!
 

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🔺 這個貪吃翔可是超愛的,埋頭一直吃😆 (這個小吃貨是我的小姪子~翔哥🤭)

 

☑️ 總結:

這間燒肉定食整體感很棒,值得再去吃!我們兩大一小吃了一千六百多,加服務費一千七百多!不過吃得非常飽!

店家有每人低消限制🚫 有帶小孩的家長要特別注意一下唷!

🔸 價格需另外加10%服務費。

🔸 4~8歲低消為NTD$198元。

🔸 8歲以上及成人低消為NTD$388元。

👉🏻 點購定食享有續湯、續飯。

 

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ℹ️ 店家資訊

東港強 和牛 燒肉 定食 (蘆洲旗艦店)

電話:(02)8282-0178

地址:新北市蘆洲區集賢路227-1號

營業時間:週一至週日 11:00~14:30,17:30~21:30

 

其他分店資訊👇

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🔻 菜單(點圖可放大)

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