BAF95975-8D4F-422F-98A6-167429304965.jpeg

 

前兩天奔奔去上夜班,然後我跟他一起去地鐵站,他去上班我去找東西吃😂

走到德福廣場發現⋯因為當天一期有人鬧事,所以一期的店舖幾乎都提早關門了!可是我好餓走不了太遠,就去二期碰碰運氣,好險還有幾家開著!選了一家吃過幾次還ok的日式料理吃~

 

 

70FDFACF-4636-4165-AB4D-8442B5972055.jpeg

🔺 在德福二期的4樓,手扶梯上去沒幾步路就能看到!

 

89701C84-2585-4411-853D-780DD8F27E68.jpeg

 

B22DE228-3213-4AE1-9EEE-27EDB382241E.jpeg

 

6A732321-6E86-49E3-9725-AEAE6DDF8A2A.jpeg

🔺 當天用餐時間為晚上九點多,店內還半滿的狀態,生意還不錯~

 

0F27C654-FCF3-4A4F-A7C3-EFDC0F80F4CD.jpeg

🔺 入座時店員會給一壺水,然後菜單在桌上自己點~

(因店家菜單頁數眾多,所以完整菜單放在文末處喲!)

 

E126DF78-ADB8-47A7-AAA9-598EC754C162.jpeg

🔺 桌上都有筷盒及調味料和紙巾、水杯自行取用。

 

 

2CB9DE97-AECB-4260-B7A3-27A31636D9EB.jpeg

🔺 桌面也有貼著油麵及沾麵吃法供參考。

 

5F0E942D-2AC5-46AB-9CBA-C59754E3A242.jpeg

🔺 響應環保♻️ 店家不主動提供吸管喲!!(要節能減碳做環保♻️)

 

🔶 今天點了:和風沙律原創經典油麵✨

 

29831AFD-0E6B-4563-A6FA-EE48D1C15E80.jpeg

🔺 || 和風沙律 ||  HKD $32

和風醬不會很酸或很鹹,吃起來很清爽,生菜也鮮脆。

 

81C8ED69-12FB-4AFB-91FC-96CB5115C943.jpeg

 

F5D37AD9-5900-4F08-B4CF-4D1555A41F27.jpeg

🔺 || 原創經典油麵 ||  HKD $58

配菜有:豆芽菜、蔥花、叉燒肉、生蛋黃、科學麵。

 

840F3892-65A7-40D9-8E20-D3AB64DABC00.jpeg

🔺 另外還有兩碟配料:蒜蓉和芥末美乃滋。

 

23C66B11-8481-4C22-B4C8-4948D0D35C54.jpeg

🔺 麵有兩種吃法,可以將麵快速攪拌後直接食,也可以依個人喜好加上蒜蓉、美乃滋或是一旁筷架上的紅油或醋!

因為之前吃別家拉麵的時候⋯都把配料全部倒進去拌一拌一起吃,後來我發現我太蠢了😂 應該要先吃原味,然後依照自己的口味再加其他佐料!

這次學聰明了~先吃原味加點蒜蓉⋯味道不會很鹹,生蛋黃拌開後,將醬汁都巴在麵上面,麵的軟硬適中Q軟好咬,加上蛋液的滑順口感很好👍

 

C0F47311-CE54-4A43-9CB5-61B9BB929FAB.jpeg

🔺 試了第二種吃法,湯匙裡夾一些麵條,然後舀一些美乃滋在湯匙裡拌開試味道!

本來以為是一般的美乃滋,不是喔~它是帶有芥末口感的芥末美乃滋,不會很甜也不會很鹹,有種芥末香味,卻沒有芥末很嗆辣的口感,吃起來滑順Q彈~不過吃多了應該很膩,所以我只有在湯匙裡拌了兩三次又吃回原味,然後陪著和風沙律吃可以解解膩!

 


 

總結:

這家來過好幾次,第一次點他的油麵吃⋯雙重滋味享受很特別,而且軟Q的拉麵中還能隱約吃到科學麵脆脆的感覺更增添口感!

一個人吃了HKD$90元這個價位還送可以~

只是每次買單店員都會找很多零錢好討厭⋯

 



ℹ️ 店家資訊

大門食堂

電話:2997-2818

地址:九樓灣偉業街33號德福廣場二期4樓412號舖

(港鐵 九龍灣站B出口步行5分鐘)

營業時間:週一至週日 11:00~22:00


 

🔻 完整菜單(點圖可放大)

DB70CF5E-4D45-420B-AFB8-B8C3767BBB97.jpeg

 

3FAD4AB7-8C3F-46FB-85F2-186F80851B49.jpeg

 

569929FF-5468-4B42-A81D-95E4CFEF139B.jpeg

 

9D31D093-62EF-4937-BBAF-765A3EBFF4FA.jpeg

 

63FFA077-A302-416C-B29A-54CB22F1BB1C.jpeg

 

2C0F15AB-E011-4EEA-A25E-3DB83E1FF964.jpeg

53E8D628-D17A-4A09-BBA5-48AE5FB09A70.jpeg

 

DC7D6F4D-ABE8-4ABF-AD97-89E8B0E560A9.jpeg

 

arrow
arrow

    Sun 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()